Sant Josep de Sa Talaia es un pueblo enclavado entre montañas, aunque su extensión e importancia económica lo convierten en un lugar apto tanto para los amantes del campo como para los amantes del mar. Con una extensión más que considerable, limita al sur con Ibiza, por la conocida Playa d’en Bossa, y al noreste con el municipio de Sant Antoni, en la turística Port des Torrent. Entre ellas, la extensión de costa más variada que podemos encontrar. Desde las llanuras del parque natural de las Salinas hasta calas mágicas que esconden los rincones ocultos de Es Vedrá.

Pero Sant Josep vivió durante años del monte, antes de la llegada del turismo. En su localidad se encuentra Sa Talaia, el punto más alto de las Pitiusas, que corona unas hermosas vistas que alcanzan Formentera. Pero su núcleo urbano apenas es una extensión de la carretera que cruza por delante de su iglesia. Una pequeña población que guarda grandes secretos.

 Atravesado por la carretera que lo comunica con Sant Antoni e Ibiza, Sant Josep conserva el sabor de los pueblos blancos que han dado fama a la isla. A pesar de ser uno de los municipios más extensos de la isla, su núcleo urbano resulta pequeño y encantador. Apenas un par de calles, la iglesia y el Ayuntamiento dan cobijo a algunos comercios y una pequeña zona urbana. Cultivos y bosques acompañan un paisaje típicamente rural.

Situada a nueve kilómetros de Sant Antoni y a quince de la Ibiza capital, la forma de acceso más habitual se realiza a través del antiguo camino que unía el elevado núcleo urbano con las salinas, y que hoy día da acceso directo al aeropuerto. Un camino entre montañas que nos lleva a un pueblo escondido.