A metà strada tra Sant Jordi e Ibiza troverete Pou Roig. È curioso che, anche se si trova a Playa d’en Bossa, e apparendo nei cataloghi culturali degli organismi ufficiali, Pou Roig non ha alcuna indicazione di sorta. È più, o camminano molto attenti, o portano un GPS, o sono affidati all’ispirazione divina, perché né i residenti della zona hanno molto chiaro dove trovarlo il primo sarà quello di prendere la strada che attraversa la popolazione di Sant Jordi. Entrando nel villaggio, si dovrà cercare la Chiesa di Sant Jordi, visibile dalla strada principale. Una volta che ci rivoliamo, non lasceremo via Montblanc. Dopo aver lasciato le urbanizzazioni, entreremo in una zona di aratri su entrambi i lati della strada. Quando si raggiunge il primo incrocio, alla nostra sinistra, troverete Pou Roig, anche se come abbiamo indicato, senza segnalazione, e all’ombra della proprietà annessa.

Oggi, un pozzo non è più una risorsa acquifera della nostra società, utilizzata nelle fattorie remote. Solo un secolo fa, i pozzi erano un luogo must-pass per l’acqua le bestie, cavalli e bovini. Ma erano anche un luogo di incontro per gli abitanti più vicini, dove insieme con la Chiesa, sono diventati il principale centro sociale e corteggiamento. Questo incontro è ancora celebrato oggi in Pou Roig durante il mese di agosto, la prima domenica dopo il giorno di nostra signora delle nevi (giorno 5).