A mi-chemin entre Sant Jordi et Ibiza, vous trouverez pou Roig. Il est curieux que même si elle est située à la hauteur de Playa d’en Bossa, et apparaissant dans les catalogues culturels des organismes officiels, pou Roig n’a aucune indication que ce soit. Il est plus, ou sont très attentifs, ou portent un GPS, ou sont confiés à l’inspiration divine, parce que ni les résidents de la région sont très claires où trouver la première chose sera de prendre la route qui traverse la ville de Sant Jordi. En entrant dans le village, nous aurons à chercher l’église de Sant Jordi, visible de la route principale. Une fois que nous nous tournons, nous ne quittons pas la rue Montblanc. Après avoir quitté les urbanisations, nous entrerons dans une zone de charrues des deux côtés de la route. Lorsque vous atteignez le premier carrefour, sur notre gauche, vous trouverez pou Roig, bien que comme nous l’avons indiqué, sans signalisation, et à l’ombre de la propriété annexée.

Aujourd’hui, un puits n’est plus une ressource aquifère de notre société, utilisée dans les fermes éloignées. Il y a seulement un siècle, les puits étaient un lieu incontournable pour arroser les bêtes, les chevaux et les bovins. Mais ils ont également été un lieu de rencontre pour les habitants les plus proches, où, avec l’église, ils sont devenus le principal centre social et de la Cour. Cette rencontre est encore célébrée aujourd’hui dans pou Roig pendant le mois d’août, le premier dimanche après le jour de notre Dame des neiges (jour 5).